作物栽培学与耕作学  090101
培养目标：作物栽培学与耕作学硕士学位获得者主要从事作物生理与栽培调控、现代农作制与农田生态等方向的研究，应掌握扎实的作物生理学、作物生态学等理论知识，并对作物营养、农业生态和农作制度、信息农业理论与技术、作物模拟与决策、作物化学控制理论与技术、农业系统工程等知识有所了解，掌握一定的科学试验及数据综合处理方面的知识；应熟悉作物生产技术发展的基本趋势，具备较强的生产技术集成示范、新技术推广服务、作物生产技术管理等综合素质。
研究方向：该专业研究鲜食玉米、珍珠花生、特色优质稻等岭南特色粮油作物栽培理论与技术、耕作制度与作物可持续生产、作物机械化生产、作物信息技术等；包括以下3个主要研究方向：
（1）作物栽培理论与技术
（2）作物生长监测与诊断
（3）作物高产耕作制度
就业方向：作物栽培学与耕作学专业的毕业生可面向农业管理、农业技术推广和科研、教育以及农业贸易等党政企事业单位从事作物高效生产、教学、科研和技术开发，种子生产、加工和经营，作物病虫害防治等工作。
授予学位：农学硕士